振伟鸿源斋餐饮企业是由河南省---民营企业家虎振伟先生于1988年创立，主营烩面、扣碗炖菜、中国清真菜，其始终以研发中国清真菜品为己任，倡导健康饮食生活，致力打造清真餐饮名店，---“虎哥烧鸡”、“扣碗炖菜”为店内一绝，深得客户喜爱。鸿源斋餐饮企业先后荣获“全国绿色餐饮企业”、 “河南省清真餐饮名店”、“中国风味名吃”、 “河南餐饮名店”、“河南省诚信餐饮品牌”等殊荣。企业始终以“家”的概念作为企业文化发展，秉承和发扬人文文化、中道文化，营造“家”的温馨、惬意、轻松、舒适和自在。